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Schluss mit dem Kapselmüll

Kompostierbare Kaffee-Kapseln

PREVIEW online - Impearlia – Endlich kann man seinen Kaffee mit einem ruhigen Umweltgewissen genießen, wenn man ihn aus Kapseln zubereitet. Das Start-up Impearlia aus Münster bietet ab sofort Kaffee-Kapseln aus 100 Prozent biologisch abbaubarem Zellstoff an. Völlig aluminiumfrei, kompostierbare und CO²-neutral.

Nach Gebrauch landen diese Kapseln im Bio-Müll und nicht auf dem Restmüllberg. Die Idee des Unternehmens hierzu entstand mit dem aufkommenden Unmut, nicht abbaubare Metallkapseln täglich in einer Vielzahl in den Restmüll werfen zu müssen. Nach erfolgreicher Herstellung der Zellulose-Kapseln galt es dann die passenden Füllungen zu finden.

Kaffee-Genuss mit "grünem Gewissen"

Auch hier ging der Jung-Unternehmer Alex Stoll wieder auf die Suche nach einem passenden Partner. „Da ich kein Kaffee-Röster, suchte ich Hilfe und fand einen Profi aus England.“ Dieser kreierte einen ganz besonderen Kaffee: „Säurearm, weich und einzigartig im Flavor.“ Die Bohnen kommen aus fünf Anbaugebieten Guatemala, Ruanda, Äthiopien, Nicaragua und Brasilien. Die Lieferanten sind ausschließlich ausgesuchte Kleinstbauern, die ihre Bohnen noch nach alter Tradition mit der Hand pflücken und in ihrem Familienbetrieb weiterverarbeiten. Alle Bohnen stammen aus 100 prozentigem, biologischen Anbau.

Drei Kaffee-Varianten – White-, Red- und Black Label – werden derzeit produziert. Die Sorte Red Pearl beispielsweise punktet mit Aromen von Mandel, Schokolade und Vanille, die durch nussig-fruchtige Noten harmonisch ergänzt werden. Red- und White Label sind 100 Prozent Arabica Sorten. Die Black Label-Variante hingegen ist eine Mischung aus 60 Prozent Arabica und 40 Prozent Robusta.

Um dies ambitionierte Konzept zu verbreiten, sucht Impearlia – neben dem Online-Verkauf – jetzt auch regionale Vertriebspartner. „Es ist uns wichtig, auch den Einzelhandel um die Ecke mit unseren Produkten zu begeistern und so auch das bevorstehende Weihnachtsgeschäft mit nachhaltigen Produkten zu bereichern", so Gründer Alex Stoll. Interessenten können die Kaffee mit dem „grünen Gewissen“ vorab gerne auch bei ihm probieren

Pressekontakt
Impearlia
Alex Stoll
T. 0171 – 466 355
alex.stoll@impearlia.com

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